商品番号:7985188503789

シーライフ(島根県)

のどぐろ燻製オイル缶【送料込】

「和風」の味付けが一般的なノドグロを、若い世代にも馴染みをもってもらえるように、「洋風」のオリーブオイル漬けにしてみました。
しかも、一旦ノドグロを燻すことで旨みが凝縮されて、ビールののどごしに合うようになっています。

イラストが描かれた可愛らしいパッケージも、若い世代から好評です。

 


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  • 通常価格 価格:¥4,500(税込)





商品詳細

内容量・内容物

のどぐろ燻製オイル缶 180g×3

賞味期限

製造日から3年

保存方法

常温

発送予定日

ご注文確定後、約5日で発送
(日数は目安です。前後する場合がありますので予めご了承ください。)

原材料

のどぐろ(アカムツ、日本海産)、オリーブオイル(スペイン産)、
食塩(浜田市産)、砂糖

アレルゲン

その他備考

ペペロンチーノ・アヒージョ・サラダに和えるなどのアレンジ法がおススメです。

生産者のプロフィール

島根県

シーライフ(島根県)

島根県浜田漁港にある従業員20人未満の小さな水産加工会社です。 時代のニーズに合わせた柔軟な発想と積極的な行動力で生み出す加工品は、多くのメディア等で紹介されています。 看板商品であるのどぐろの干物は、全国の百貨店への納入実績を持つなど多くのお客様からご愛用されています。

生産者のこだわり

調理不要、缶を開けてそのままでも美味しく召し上がれます。
ノドグロの美味しさがオイルにも溶け込んでいるので、パンに付けたり、サラダにかけて使える、缶まるごと最後まで楽しめる缶詰となっています。

一晩かけて塩と砂糖に漬け込んだノドグロを、数十分ほど実際にチップで燻しています。
缶を開けると燻した香りがいっぱいに漂うため、燻製が好きな男性に是非食べていただきたいです。